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溯源称重终端深度保障食品安全

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福建省网信办、福建省食安办、福建省食药监局、福建省农业厅、福建省工商局联合主办,新华网福建频道承办的2015年福建省第二届食品安全高层对话在福州举行。来自政府部门、食品企业、高等院校科研机构等社会各界代表溯源称重终端深度保障食品安全。
 
当日上午,国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯发表了题为“食品安全谣言现状与对策"的主题演讲。会上,来自政府、企业、研究机构的代表还围绕“尚德守法 社会共治"展开对话。新华网舆情中心还发布了“2015年福建省食品安全溯源称重终端价值"。
 



监管部门信息要及时、准确的公开,就要借助媒体的信息传播途径。中共福建省委宣传部副部长、省网信办主任卢承圣在会上对媒体责任提出期许。卢承圣指出,维护食品安全是媒体的责任,在新的时代背景下,媒体要依托互联网+的技术优势,更加、更加有效对食品安全开展舆论监督,推动食品安全工作迈向新的台阶。
 
但是,辟谣并不是打击谣言的*办法,zui重要的是通过制度确保真正的食品安全环境,重新建立消费者的信任。福建省农业厅副巡视员黄炳生介绍,近年来,福建智能溯源秤正落实农产品质量安全承诺制度、信息发布制度、黑名单制度,努力让广大消费者安心地吃、开心地吃。
 
福建省食品药品监督管理局副局长俞开海介绍,不少食品热点问题并不是真正源于食品安全事件,而是出自网络谣言。这要求监管部门凝聚全社会的智慧与共识,依靠全社会的力量净化网络环境,强化食品安全监管,提升食品安全社会共治的能力和水平。
 
    食品安全话题的特殊性,谣言更加容易触动公众敏感神经,进而引发舆论风波和消费恐慌。因此,全社会都非常期盼一个既有社会责任感、又有科学辨别力,既能积极开展新闻监督、又能理性传播消费信息的舆论环境。新华网始终坚持对食品安全领域进行积极有效的舆论监督与引导,同时依托互联网新技术应用,研发了食品溯源系统“溯源中国"平台、食品安全政企通等先进互联网工具,为食品安全的全流程监管提供先进的互联网手段。

“当真相还在穿鞋,谣言已经跑遍整个世界。"国家食品药品监管总局新闻宣传司综合处处长严文君在致辞中说,一旦食品安全问题、谣言和网络三种因素叠加到一起,所产生的网络食品谣言,对社会造成的破坏作用是极其巨大的。对于监管部门来说,采用溯源批发秤信息公开,特别是负面信息的公开是制止谣言的根本措施。

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