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肉菜“溯源称重终端” 盼着“出名”

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  哈市香坊区哈安大市场内的摊床上,大都有两部秤,一部是普通电子秤,一部是“长脖子"溯源称重终端,但几乎所有摊贩都用普通电子秤称。

   近日,山东“冰糖黑美人"西瓜事件后,这批“问题西瓜"现已全部下架。虽揪出了来源地,但进入市场时间等“出身"追溯却是未知数。记者了解到,哈市自2011年提出建设国家肉菜流通追溯体系城市试点3年多来,共有277个超市、农贸市场等肉菜追溯体系试点配有溯源秤,可打出溯源码收据,拿着收据到查询机输入溯源码,就能显示肉菜进货渠道、数量、零售商姓名等信息。由于受溯源称重终端使用不强制、市民不积极索票等因素影响,目前哈市肉菜追溯体系推广实施缓慢。有关人士认为,哈市肉菜追溯体系,还需多方发力,助力食品安全。


多半摊贩不使用溯源称重终端

哈安大市场内一家卖肉摊贩表示有溯源称重终端,秤坏了打不出小票来,还说用的袋和小票都是金锣的,可以证明。另一家卖肉摊贩说,他家能打出带溯源码的小票,可称时好时坏。询问第三家蔬菜摊贩能否打出小票时,对方表示小票上显示的产地是省份信息,如何根据上面的溯源码查询,她也不知道。

记者在哈市南岗区人和革新市场一蔬菜摊处买了一根苦瓜,提出要用溯源称重终端打出小票,对方将溯源秤接电,打了两次,出来的小票都是乱码。摊主说,这个溯源秤市场去年就有,她用不明白,而且很少有人索要小票,所以平时不太用。

哈市中央商城哈尔信食品超市称重好的肉菜区的称重称旁,贴着“肉菜追溯摊位"标签。蔬菜区标签下方,还有“温馨提示":消费者索取购物小票查询菜肉来源,并提示查询机在肉类专柜旁边。工作人员介绍,通过价签上的条形码在果蔬查询追溯体系上输入茄子的追溯码,点击查询立即能出现产品信息,包括采摘日期、进场日期、土地特征、检测结果、存储温度、基地供货商、物流名称等16项内容。

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