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可溯源的秤 市场为何迟迟打不开?

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市场为何迟迟打不开?
   批发市场经营户说,来消费的客户不配合。可溯源秤的操作流程。称量的过程很简单,只需将蔬菜放到秤上并输入单价,结算后电子秤会输出一张带有溯源码的小票,上面记录着蔬菜的产地、价格等信息。

   但与传统电子秤不同,溯源秤具备溯源称重系统和信息追溯功能,使用卡,可以直接在秤上刷卡结算,在上传交易数据的同时,向电子秤上绑定的经营户的卡转账。*的问题在于持有该卡的用户不多。根据商务部门统计,目前只办理了100多张卡。“来批发的人用得少,我们自然自己用得也不多。


但农副产品批发有限公司董事长说,如果没有卡,也可以采取赊账模式,用现金结算,“同样可以上传交易数据。"问题出在哪里?据质监部门调查,普通电子秤精度一般,对经营户来说有谋利空间,而可溯源电子秤精度很高,每600公斤误差仅为30克,“因此一些经营户会对此有抵触心理。"梁严说。为此,商务局正在调研,准备对批发客户加大宣传力度,鼓励他们办理新的卡,同时着手制定对经营户的奖惩激励办法,通过奖励引导经营户接纳并使用可溯源秤。


消费者缺意识
   只有很少的消费者主动索票,目前索票的也主要是团体采购单位的采购者。“未来要通过各种办法提高消费者索票的意识。"某商务局副局长郭芸说。在她看来,溯源小票相当于肉菜的“证",不仅有利于管理部门对其加工生产、市场运行进行实时监控,zui终要调动消费者参与进来,发展到群众监督,才能让追溯系统发挥效果。

   为此,将加大在报纸、电视等媒体上的宣传力度,引导消费者养成购买可溯源蔬菜和索取溯源小票的习惯。商务局也在筹划研发相关的手机APP查询应用,不需要到专门的查询机或登录,在溯源称重终端随手扫就能直观看到溯源信息。“成熟之后,这套肉菜追溯系统也可以拓展到其他领域,例如禽类、食用油等,从而真正确保餐桌上的安全。

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